2017/05/29 (Mon) 出荷日

晴れて気温が高くなる出荷日午前中は戦いです
5時に起きたら顔を洗い、メールチェックをしながら白湯を飲み、すぐに収穫へ(目覚ましが鳴ってから外にでるまで10分以内)

8時頃に収穫を終えたら、泥野菜を洗って、袋詰め作業へ
鮮度の落ちやすい野菜を袋詰めし、保冷庫に入れたらほっと一息、朝食。
といっても、お昼が近いので少しだけ

P1040870.jpg

今日はレタスの外葉と余った小松菜をザクザク切って、オリーブオイルと塩麹でサラダ。それにスナップエンドウをさっと茹でて添えました。調理時間3分、食事時間3分、食後休憩10分。
さあセット作り後半戦!!

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